NOS PASTA
- Supplément Ingrédients (À Partir de +1€)
Farcis à la crème de burrata et au citron, sur lit de stracciatella di bufala,
pignons de pin, raisins secs, sauge, huile de truffe, roquette, copeaux de parmesan*, balsamique
Crème de mascarpone au pesto de pistache, burrata, chiffonnade de mortadella di bologna, éclats de pistaches torréfiées
Gambas, crevettes, calamar frais, moules, palourdes, ail, vin blanc, tomates cerises, basilic
Palourdes, ail, vin blanc, persil
Guanciale, Pecorino romano DOP, oeuf, Grana padano DOP°
Bolognaise maison avec salade.